SALA 1 – Le pareti raccontano la storia
Il percorso inizia con la storia delle cantine, indissolubilmente legate alla città di Verona. Pannelli spessorati di diverse dimensioni e altezze, disposti uno a fianco all’altro raccontano la storia con testi, immagini emozionali, foto storiche, e bacheche con bottiglie antiche. Pannelli retroilluminati e giochi di luce a LED danno movimento ed enfasi alle parti più importanti del percorso. Su due pareti opposte possiamo scorrere la storia del la Famiglia Montresor e delle cantine, e parallelamente delle vicende storiche della città di Verona dal 1600 circa fino ad oggi.
Il restauro dell’antica villa della famiglia Montresor, alle porte di verona, prevede anche la realizzazione di un’area espositiva che racconti la storia delle cantine, la coltivazione della vite, la vinificazione dalle prime tecniche fino ad oggi, la sperimentazione di aromi e profumi del vino in un’esperienza sensoriale che racconti le cantine Montresor a tutto tondo. Tra storia, sensazioni, esperienze ed emozioni, questo percorso diventa una vera e propria avventura nel mondo del vino.
Nel 1892 Giacomo Montresor fondò le Cantine Giacomo Montresor dando vita ad una produzione che, da allora e fino ad oggi, è espressione identitaria delle proprie origini: un’identità e uno stile uguale a nessun altro.
Cantine Giacomo Montresor
Dicembre 2022
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